飛騨かわい やまさち工房
ひだかわいやまさちこうぼう
飛騨の自然の恵みをギュッと凝縮！
飛騨の味をいつでも楽しめる瓶詰め
岐阜県下でも最も山菜の豊富な地域と言われている飛騨市。「飛騨かわい やまさち工房」では、山間に自生した山菜を使い、いつでも飛騨の味を家庭で楽しめるよう加工した商品を作っています。
人気は、えのき茶漬・なめこ茶漬・山うど・なんばん・ふきのとう・山ぶき・なつめの甘露煮・しめじ・ひめ竹など。ご飯と一緒でも酒の肴としてでも美味しい名品揃いです。
また、直営店だけでなく、市内の道の駅や物産館などでも手軽に買うことができます。
忘れられない素朴な山里の味をぜひご家庭でもお楽しみ下さい！
直売店の外観
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商品は山の幸だけでなく川の幸も
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ご飯にのせて食べたい！えのきの瓶詰め
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| DATA | |
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| 住所 |
〒509-4301 岐阜県飛騨市河合町角川311 |
| 電話番号 | 0577-65-2069 （直通） |
| 営業時間 | 9時～17時 |
| 定休 | 不定休 |
| 料金 | えのき茶漬け（120ｇ）210円、なめこ茶漬け（120ｇ）473円、ふきのとう（120ｇ）242円、他 |
| アクセス | 飛騨古川駅から車で35分 |
| 駐車場 | あり |
| ホームページ | 詳細はこちら |
