五感で楽しむ、飛騨古川の薬草時間
心と身体をととのえる 飛騨の薬草旅
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所要時間１日
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交通手段車、徒歩
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カテゴリー
飛騨の豊かな自然が育んだ薬草文化に触れながら、自分をいたわる時間を過ごしてみませんか。朝霧の森で深呼吸し、薬草料理を味わい、薬草体験を楽しむ。心も身体もほっと癒される、飛騨古川ならではの1日旅です。
INDEX
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START
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1朝霧の森木漏れ日の中を気持ちよく散策しませんか？
旅の始まりは、飛騨古川の豊かな自然に包まれる「朝霧の森」へ。
かつらの木が生い茂る森の中を歩けば、木漏れ日や鳥のさえずりに癒され、心も身体もゆっくりとほぐれていきます。南ルートには飛騨に自生する薬草を集めた薬草壇があり、散策を楽しみながら薬草について学べるのも魅力。飛騨が古くから育んできた薬草文化に触れながら、森林浴で心身を整えるひとときを過ごしましょう。朝の澄んだ空気の中を歩けば、飛騨の自然の恵みをより深く感じられるはずです。
住所 509-4275
岐阜県飛騨市古川町黒内1411電話番号 0577-73-7466 問合せ先 飛騨市林業振興課 駐車場 あり -
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飛騨市役所無料駐車場まで車で12分、徒歩7分 -
2蕪水亭OHAKOレトロな外観とポストが目印！
森歩きのあとは、薬草を味わう時間へ。
蕪水亭OHAKOでは、飛騨で採れた薬草をふんだんに使ったオリジナル薬草料理を楽しむことができます。「薬草は苦い」というイメージを覆す、彩り豊かで食べやすいメニューは、初めて薬草に触れる方にもおすすめ。香りや味わいを楽しみながら、薬草の魅力を体感できます。こだわりのコーヒーとともにゆったり過ごせば、身体の内側から元気をチャージできるランチタイムになるでしょう。
住所 509-4234
岐阜県飛騨市古川町壱之町3-22電話番号 0577-73-0048 ウェブサイト1 http://www.busuitei.co.jp/ 関連サイト/SNS - 1 https://www.instagram.com/ohako_hidafurukawa/ 営業時間 11:00-16:00 カフェタイム 11:00-16:00 (LO15:30） ランチ 11:00-14:00 休業日 不定休 -
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徒歩すぐ
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3瀬戸川と白壁土蔵街情緒豊かな景観で城下町飛騨古川の顔
食後は、飛騨古川を代表する景観「瀬戸川と白壁土蔵街」をのんびり散策。
清らかな水が流れる瀬戸川には鯉が優雅に泳ぎ、白壁土蔵が並ぶ町並みが城下町の風情を感じさせます。四季折々の景色を楽しめるこのエリアは、歩くだけでも心が落ち着く癒しの空間。薬草文化が今も暮らしの中に息づく飛騨古川のまちなかを巡りながら、ゆったりとした時間の流れを感じてみてください。写真を撮りながらの散策にもぴったりのスポットです。
住所 岐阜県飛騨市古川町壱之町 電話番号 0577-73-2111 問合せ先 飛騨市商工観光部まちづくり観光課 アクセス ＪＲ高山本線飛騨古川駅から徒歩５分 駐車場（普通車） 飛騨市役所駐車場または飛騨古川駅裏駐車場をご利用ください。（無料） 備考 浴衣や着物をレンタルして散策もできます。 レンタル先：染めと呉服 大洞（TEL 0577-73-2209)、要予約、レンタル料5,500円（税込）木曜定休 -
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徒歩2分
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4薬草体験施設「ひだ森のめぐみ」飛騨の薬草の魅力を見て、知って、体験！
飛騨の薬草文化をもっと深く知りたいなら、「ひだ森のめぐみ」へ。
施設内では薬草の展示や商品の販売、薬草茶の試飲などを楽しめるほか、オリジナル薬草茶づくりや薬草七味づくりなど、多彩な体験メニューも用意されています。薬草に詳しいスタッフから、飛騨の人々が受け継いできた知恵や暮らしとの関わりを聞けるのも魅力。見る、香る、味わう、つくるという五感を通して、飛騨の薬草の奥深い世界を体験してみましょう。
住所 509-4235
岐阜県飛騨市古川町弐之町6-7電話番号 0577-73-3400 ウェブサイト1 https://www.city.hida.gifu.jp/site/yakusou/80565.html アクセス 飛騨古川駅から徒歩７分 営業時間 10：00～16：00 休業日 年末年始 12月29日～1月3日 備考 飛騨市役所駐車場をご利用ください。 -
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徒歩すぐ
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5FabCafe Hida古民家を改装したモノづくりの喫茶店・ゲストハウス
薬草体験のあとは、古民家を活用した心地よい空間「FabCafe Hida」でひと休み。
ものづくりとカフェが融合したこの場所では、和のハーブ、クロモジをコーヒー豆と一緒に焙煎した、クロモジコーヒーやひだカヌレなど、飛騨らしい味わいを楽しめます。木の温もりあふれる店内で過ごす時間は、旅の疲れを優しく癒してくれるはず。飛騨の暮らしや文化を感じながら、ゆったりとしたカフェタイムを満喫してください。
住所 509-4235
岐阜県飛騨市古川町弐之町6-17電話番号 0577-57-7686 ウェブサイト1 https://fabcafe.com/hida/ アクセス 飛騨古川駅から徒歩8分 関連サイト/SNS - 1 https://www.instagram.com/fabcafehida/ 営業時間 11:00～16:00 休業日 水・土曜日 備考 駐車場はありません。飛騨市役所前駐車場などをご利用ください。 宿泊情報 和室3 素泊まり 4,400円～ -
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徒歩すぐ
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6味噌煎餅本舗井之廣伝統100年以上 原材料にこだわり続けながら 当時の手法のままに
旅の終盤は、飛騨の食文化が息づく「味噌煎餅本舗井之廣」へ。
明治41年創業の老舗では、自家製味噌と地元産の卵を使い、一枚一枚丁寧に焼き上げた伝統の味噌煎餅を味わうことができます。飛騨の野草を使った「野草グラノーラ入り味噌煎餅」は飛騨ならではの一品です。長く受け継がれてきた食文化と、地域に根付く薬草文化が出会う味わいを、お土産選びとともに楽しんでみてください。
住所 509-4235
岐阜県飛騨市古川町弐之町７－１２電話番号 0577-73-2302 ウェブサイト1 http://www.inohiro.com/ 営業時間 8:00～18:00（日曜9:00～15:00） -
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徒歩5分
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7カノコヤ～ Kanokoya Coffee & Waffles～ベルギーワッフルと自家焙煎珈琲の店
薬草旅の締めくくりは、「カノコヤ」でほっとひと息。
地元食材を使ったベルギーワッフルと自家焙煎コーヒーが楽しめる人気のカフェです。おすすめは、薬草「メナモミ」を使ったメナモミワッフル。香ばしく焼き上げられたワッフルは、素朴でやさしい風味が広がり、薬草の新たな魅力に出会わせてくれます。店内でコーヒーとともに味わうのはもちろん、お土産として購入することもできるので、旅の思い出をご自宅でも楽しめます。
森を歩き、薬草を味わい、学び、体験した一日の余韻に浸りながら、飛騨ならではのやさしい味わいをぜひ持ち帰ってみてください。
住所 509-4235
岐阜県飛騨市古川町弐之町3-1電話番号 080-4348-0888 関連サイト/SNS - 1 https://www.instagram.com/kanokoyacafe/ 関連サイト/SNS - 2 https://www.facebook.com/kanokoyacoffee/ 営業時間 9:00-17:00 ※売り切れ次第終了 休業日 月・木・日曜日 料金 ワッフル 250円～ -
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