飛騨牛朴葉味噌ステーキ定食 ～味処古川～
ひだぎゅうほうぼみそすてーきていしょく あじどころふるかわ
当店一番人気のメニューです。地元の精肉店の飛騨牛と自家製味噌を使った朴葉味噌のセットは、飛騨でしか堪能できない味。飛騨のよもぎを練り込んだうどんが加わり、思う存分飛騨らしい贅沢を味わうことができます。
飛騨の匠の伝統建築で建てられたお店
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お土産物コーナーも充実しています。
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