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同意するひだカヌレ ～FabCafe Hida～
ひだかぬれ ～ファブカフェヒダ～
Fab Cafeの定番メニュー ひだカヌレ
カヌレとは、フランスのボルドー地方の伝統的な焼き菓子です。
飛騨古川の牧成舎の牛乳をたっぷり使って作りました。
焼きたては外側が「パリッ」、時間が経つと、「もちもち」の食感を味わうことができます。
毎月ショコラ味や地酒を使用した甘酒味など季節限定のフレーバーをお楽しみいただけます。
そのほか、
広葉樹でつくる箸、スタンプなどのものづくり体験ができます。
詳しくはホームページをご覧ください。
飛騨古川の牧成舎の牛乳をたっぷり使って作りました。
焼きたては外側が「パリッ」、時間が経つと、「もちもち」の食感を味わうことができます。
毎月ショコラ味や地酒を使用した甘酒味など季節限定のフレーバーをお楽しみいただけます。
そのほか、
広葉樹でつくる箸、スタンプなどのものづくり体験ができます。
詳しくはホームページをご覧ください。
100年以上の歴史のある古民家を改装した建物
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飛騨市のえごまweekにはえごまカヌレも
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