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同意するごぼ天そば ～福全寺蕎麦～
ふくぜんじそば
飛騨のご当地グルメ「ごぼ天」をトッピング
ごぼ天そば
飛騨流葉産のそば粉を使用した本格手打ち蕎麦屋、福全寺蕎麦。飛騨の匠文化館の裏側にあります。
飛騨の郷土料理「ごぼ天」がのったごぼ天や、飛騨の薬草「ヨモギ」を使ったヨモギとろろ蕎麦、飛騨牛の牛筋蕎麦など、飛騨の食材を使ったバラエティー豊かな蕎麦も楽しめる。
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