地の食材を使ったコース料理 ～ビストロ シェ・ボア～
じのしょくざいをつかったこーすりょうり びすとろ しぇ・ぼあ
ご主人のこだわりと、もてなす心「飛騨式創作フレンチ」
季節ごとの地の食材を非常にうまく、無駄なく自然な形で取り入れた「飛騨式創作フレンチ」です。
料理の一品一品に、シェフのこだわりと、もてなしの心。
ここでしか食せない飛騨のフレンチ。その他、単品料理もご用意しております。
◎コース料理は前日までに要予約
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