種蔵新そばまつり
たねくらしんそばまつり
日本の原風景で新そばを楽しもう
日本の原風景の農村景観がそのままのこる種蔵で、飛騨の自然の恵みをいただく
新そばまつりが開催されます。種蔵の在来種であるそばを守り、栽培・収穫・そば粉つくり・
そば打ちまですべて行うプロも顔負けの蕎麦愛好家グループ「万波そばの会」があり、
年に一度、新そばがふるまわれます。
紅葉美しい飛騨の山々に囲まれながらいただく旬のそばは格別！
この時期に、ここ種蔵でしか味わえないそばを、ぜひご堪能ください。
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| 開催期間 | 平成30年11月3日(土)・11月4日（日） |
| 開催時間 | 1日目11:00-14:00（予定） 2日目 9:30-14:00（予定） |
| 会場名 | 種蔵（棚田と板倉の里） |
| 住所 | 岐阜県飛騨市宮川町種蔵３７−２ |
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