飛騨新そば祭り
ひだしんそばまつり
そば処・飛騨で味わう地元産新そば
人気店には行列も！
美しい水に恵まれた飛騨市は、信州にも負けないそば処です。毎年10月には、飛騨市で収穫されたそば粉を使って、「飛騨新そば祭」が開催され、多くの人で賑わいます。手打ちの実演を間近で見ながら、青空の下で食べる飛騨そばの味は格別！ 飛騨の秋の風物詩となっています。また、そば以外にも飛騨の名産品や特産品が並ぶブースもあるので、飛騨の食を存分に楽しむことができるイベントです。当日はお楽しみ抽選会も行われます。
飛騨市の観光スポットの一覧は こちら
温かいきのこそば
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手打ち実演にチビっ子も興味津々！
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地元の人も楽しみにしている秋の風物詩です
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| DATA | |
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| 開催期間 | 平成30年10月20日（土）～21日（日） |
| 開催時間 | 10：00～16：00（2日目は15：00まで） |
| 会場名 | 古川町壱之町 まつり広場 |
| 住所 |
〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町 |
| 電話番号 | 0577-73-2111 （飛騨市商工課） |
| アクセス | ＪＲ飛騨古川駅から徒歩5分 |
| 備考 | 駐車場あり 飛騨市役所無料駐車場、若宮無料駐車場（飛騨古川駅裏） |
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