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同意するモッツァレラチーズの だしたまり漬け～牧成舎～
ご当地チーズグランプリの最高金賞の逸品！
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飛騨の大自然に育まれた牛から搾った、新鮮な生乳から生まれたモッツァレラチーズもいうまでもなく、絶品ですが、だし溜り醤油に漬け込むことによって、よりトロリとした新食感のチーズに。
飛騨の地酒の相性も抜群で和食にも合うチーズ。これにわさびをつけて食べても美味しくいただけます。
２０１５年に行われた「ご当地チーズグランプリ」で最高金賞を受賞したこのチーズは一度は食べてほしい逸品です。
| 住所 |
〒509-4242 岐阜県飛騨市古川町増島町17-8 
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| 電話番号 | 0577-73-2226 |