飛騨牛 ~JAひだ特産加工センター~

きめ細かな“霜降り”“やわらかさ”舌にとろける“うまみ”

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JAひだが厳選した岐阜県で飼育された黒毛和牛の中の、特にきめ細やかな霜降り、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄、血統と品質にこだわり、丹精こめて育て上げられたおいしさの逸品が「飛騨牛」です。
緑豊かな山々から湧き出る美しい水、澄んだ空気等、牛を飼うのに適した条件、加えて牛を飼う人々の優しさや愛情、牛との対話により「飛騨牛」は柔らかさと下にとろける旨味をもちます。

住所 〒506-4263
岐阜県飛騨市古川町上野550-1 MAP
電話番号 0120-16-1655  (0577-73-5113)
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