配信日:2019/02/28
3/2(土)テレビ放映のお知らせ(飛騨市神岡町)

3/2(土)テレビ放映のお知らせ(飛騨市神岡町)

~テレビ放映のご案内~
テレビ朝日系列「ごはんジャパン」で
神岡町山之村の寒干大根が紹介されます!

飛騨市神岡町の岐阜県と富山県の県境部の標高1000メートルの高原地帯に位置する、通称”山之村(やまのむら)”地区。
この地区では冬場にはマイナス20度近くまで冷え込むことも珍しくありません。この気候を活かして地元で取れた大根を冬場にゆでて串に刺し、民家の軒先や干し場で乾燥させて生産される「寒干大根(かんぼしだいこん)」が番組で紹介されます。ぜひご覧ください。

「ごはんジャパン ~奥飛騨の寒干大根~」

出 演:五十嵐美幸さん(『美虎』オーナーシェフ)
    佐野 岳さん(俳優)
放送日:平成31年3月2日(土曜日)18:30~18:56
放送局:テレビ朝日系列局
※詳しくは番組ホームページ(外部リンク)をご覧ください

寒干大根についてはこちらをご覧ください。