野菜をはじめとして、豚骨・鶏ガラのダシに醤油を加えた和風スープを基調に、麺は地元麺を使用したラーメン。
さっぱりとした味わいの中に、豚骨・鶏ガラのコクのある旨味が広がります。
麺にスープがよく絡み、食がすすみます。手ごろなお値段で本格的な味が楽しめます。
むしどら桜 舟橋 ～大久保製菓～
飛騨とらふぐまぶし御膳 ～とと家～
和風 飛騨中華そば ～めん処 ほりのうえ～
蕪水亭
中華そば ～お休み処 闘鶏楽～
中華そば～みやぎ食堂～
米粉のシフォンケーキ ～calm`s cafe～
麦っこ ～御菓子処 田の下～
旅館ひろはし
奥飛騨ラーメン ～麺処 あらや～
