グルメ・おみやげ
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地元民に愛される中華料理屋彩龍華名物は、とっても大きい鶏の唐揚げ。外はカリカリ中はジューシーで、食べ盛りのお子様にピッタリです。他にも、辛いけれどまろやかで深みのあるマーボー豆腐や、飽きのこないパラパラ炒飯、セットメニューなど、種類豊富です。昼食にも夕食にも使える、地元民に愛される町の中華料理屋さんです。（座敷席あり） -
薄焼き玉子は焼き立てのあたたかさと甘みが幸せな気分に住宅街に佇む喫茶店。ここの名物ミックスサンドには玉子サラダではなく薄焼き玉子を使用、焼き立てのあたたかさと甘みが幸せな気分にしてくれます。バナナジュースはしっかりバナナなのにバナナ特有のくどさはない、さらっと飲めるスムージータイプのドリンクです。多肉植物に囲まれた店内で癒されます。定番の鉄板ナポリタン（薄焼き玉子式）もおススメです。 -
神岡とんちゃんの小売専門店飛騨神岡の郷土料理、タレで味付けした牛内臓肉を野菜と一緒に焼いて食べるスタミナ料理「とんちゃん」の小売専門店です。飛騨神岡の味噌と醤油をベースにした特製タレで岐阜県産黒毛和牛の内臓を味付けしています。 -
飛騨地鶏とは・・・・・
飛騨地鶏は大型黒軍鶏と名古屋種との掛け合わせで、年間出荷数も少ない希少な地鶏です。奥飛騨の豊かな自然で育ちました。赤みを帯び適度な弾力があり、しゃきしゃきとした歯切れの良い触感と独自の風味が有ります。 -
元祖漬物ステーキが食べられるお店店先の看板には”チョットした料理 喜楽”と控えめな看板が目につく居酒屋 喜楽（きらく）。先代から受け継いだ伝統の味、漬物ステーキは、自家製の白菜、赤カブ、かぶの葉（ないときは小松菜）の新漬けを一気に鉄板で焼く。油をひいて、隠し味に一味唐辛子、そして最後にかつおぶし。アツアツの湯気が立ち込めた漬けステが出てくる。３種類の野菜の色々な歯ごたえが口の中に伝わります。 -
明治創業のお菓子屋定番商品濃どら（こくどら）は、北海道産の小豆にこだわったつぶ餡を、生クリームでさらにコクをＵＰ！
香ばしく焼いたしっとり生地で、ジャストサイズに仕上げた当店自慢のどらやきは、贈答としても大人気です。
その他、四季折々の和菓子もございます。お好みのお茶と共にお楽しみください。
◎地方発送可
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富山が近い神岡では海の幸がおいしいのでお寿司やさんがいくつかあります。千成寿司では、飛騨神岡名物、蒸し寿司を販売しています。地の山菜や生卵を乗せて、せいろでアツアツに蒸したお寿司に、季節の小鉢・デザートなどがついたボリューム満点の一品。寒い季節、胃も心も温かくなるお料理です。
◎冬季限定（11月中旬～3月まで）◎蒸し寿司の販売期間要問合
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ごま油の香ばしい香りが食欲をそそる漬物ステーキ神岡町市街地、水屋のとなりの風情ある居酒屋。メニューが豊富で、若い女性に人気のメニューから、ガッツリメニューまで様々。
１階と２階には座敷があり、大勢での飲み会も大歓迎。また、個室もあって女子会にもピッタリです。そんなDaiの漬物ステーキは「バターよりもごま油で炒めた方が好きなんです」と店主。ゴマ油の香ばしい匂いに、一口食べたら箸が止まらなくなります。
季節ごとの店主おすすめメニューもあり、リピートしたくなるお店です。こだわりの中華そばもあります。 -
厳選された大豆を使用した天然味噌の味飛騨神岡にて１００年以上続いている船坂醤油。湧き水を使用し、職人が単年込めて作った醤油、味噌はまろやかでコクがあります。 飛騨の郷土料理、朴葉味噌としても販売しています。朴葉の香りと味噌の香りが一体となってご飯が進みます。もちろんお酒のお供にもどうぞ。 -
厳選大豆で一粒一粒まごころ込めて作っています飛騨納豆『橋本商店』は、創業以来その味と手法を守り、機械だけに頼らず、恵まれた飛騨のきれいな水と澄んだ空気に支えられ作られています。
飛騨納豆は、原料大豆はもとより、出来るだけ地物にこだわり、しっかりとした食感と納豆の本来の旨さを忠実に伝えるために一粒一粒真心こめて作っています。
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