漬物ステーキ ~居酒屋 源~

水菜、赤かぶが半熟タマゴとベストマッチ!

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 ゴマ油と一味唐辛子が少し入った、お酒にピッタリの味。年齢層問わず、地元の常連客に人気です。「家でも食べているのに、当店でも注文してくださる地元のお客様は多いんですよ」と笑顔で語る店長は飛騨市生まれの飛騨市育ち。11月から2月までは、毎年自分で漬けた自慢の白菜漬けで「漬けステ」を作っているそうです。赤かぶのシャキシャキ感と、とろ~り半熟タマゴのハーモニーがプロの仕事を感じさせてくれます。他にも郷土料理が多数あるので、店内のメニューをチェックして色々試してみてください。

○フリースポット(公衆無線LAN)設置店

 

 

住所 〒509-4232
岐阜県飛騨市古川町本町3-47 MAP
電話番号 0577-73-6683
営業時間 17:30~24:00
定休 水曜日
料金 400円
駐車場 有 4台
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