「ひだあそび」2023　秋！

神岡特有の河岸段丘に立つ不思議な建物群、トマソンと出会える町歩き。

「こんな奇抜で楽しい街歩きは初めて！」と言って下さるファンの方も多数！

ボケ、ツッコミ、クイズ等をおりまぜながらあっという間の3時間。途中、奇跡的に残った旧遊郭跡に潜入したり、街歩き後半にはちょっとしたデザートも用意しています。

日時：11月5日（日）　9:00～12:00

料金：大人　2,000円　小学生以下  1,500円

※ガイド料、おやつ代込み

定員12名

廃線跡を自転車で疾走する。乗車客数50万人を超えた予約の取れない人気アクティビティ「ガッタンゴー」を体験しませんか？

乗車後は案内人一押しの秘密スポットへご案内。数百枚を超える昭和中期の街頭看板のコレクションを拝見。昭和レトロな飛騨神岡をたっぷり感じていただけます。

そして県下唯一、史跡と名勝を持つ江馬氏館庭園へ。この貴重な施設で昼食を召しあがっていただけます。室町時代のお殿様気分で神岡名物「蒸し寿司」に舌鼓。

飛騨神岡を丸ごと味わっていただく貴重なツアー。ぜひご一緒しませんか？

日時：11月3日（金・祝）、11日　8:30～12:30

料金：4,000円

※乗車料・昼食込み

定員10名

鉄分たっぷりの3時間超のガイドツアー！

駅周辺の国鉄時代の痕跡を探り、神岡軌道の遺構にご案内！

次はガッタンゴーのトロッコに乗って（自転車の場合もあります）検修庫に動態保存されている奥飛騨1号と２号、そしてDD１３とご対面！

運転席に座り、汽笛を鳴らす何ともレアな体験ができます！

日時：10月14日（土）　　9:00～12:00

料金：大人　4,500円　小学生以下　3,500円　

※ガッタンゴー乗車料、ガイド料込み

定員１０名

日時：11月3日（金祝）、4日（土）5日（日）11日（土）１２日（日）　

　　　18:00～ / 19:00～/ 20:00～

料金：1人1,000円（ガイド、提灯レンタル代）

定員：2～5名　※ほかの日程でも5人以上であればご相談下さい。

〜人にも地球にも優しい石けんを手作りしましょう〜

毎日洗顔やお風呂で使っている、石けんにふと疑問に思った事ありませんか？

なにで、できてるんだろう？

市販品の多くは化学物質が使われており、体内で分解できずに蓄積されてしまうことも…。

今使っている石けんを、安心安全な自然素材の石けんに変えてみませんか？

今回使う素材は、薬草パウダーと、国産のはちみつ、ミネラルたっぷりのケイ素水、天然素材の石けん粉。

竹炭、ヨモギ、きはだ、トウキ、4種類の薬草のパウダーをご用意。

好きなものを1種類お選びいただけます。

石けんはお持ち帰りいただいて、1週間～10日程度乾燥させて完成です。

大きさによって2〜3個お作りいただけます。

お土産にすぐに使える石けんもお一つプレゼントいたします。

薬草チャイもご用意。ゆったりと薬草を楽しみましょう。

日時：11月18日（土）10:30～11:30／13:30～14:30

料金：大人　2,200円（薬草チャイ付き）

定員6名

　八ッ三館は江戸時代末期に初代が越中八尾から飛騨の地に参り、宿屋を始めて約160年。

　明治37年築の『招月楼』は国登録有形文化財に登録され、飛騨古川の老舗旅館として起こしいただく皆様にお寛ぎいただいております。

　今回はそんな館内をご案内した後、新しくオープンしたカフェ「二十四」で限定のランチをお楽しみいただく特別プラン。

　八ッ三館の料理人が作った丁寧なお料理は、メインに副菜、汁物など。季節の素材をメニューに盛り込み、ご飯はもちろん飛騨産コシヒカリ。

　飛騨古川の歴史と食をゆったり満喫いただけるプログラムです。

☆　追加1000円でドリンクとデザートもセットにできます。　

日時：12月2日（土）、9日（土）10日（日）16日（土）17日（日）

　　　11:30～13:00

料金：2,500円　

定員8名

現代人に不足しがちなミネラル。そこから体の不調を感じる人も増えているそう…。でも、何を食べたらいいの？サプリでいいの？

　薬草にはミネラルを豊富に含んだものがたくさんあります。飛騨の広葉樹の森や清流、豊かな土壌に育まれたミネラルたっぷりの薬草を日々の生活に取り入れてみませんか？

　今回は薬草出汁を使ったランチプレートを作ります。カレーをメインに、サラダ、ドレッシング、オオバコカツ、だし巻き玉子、スープ、スイーツ等。

　手に入りやすい材料で、食べて美味しい！作るのは簡単！をモットーに、心も体も元気になる薬草料理を体験してください。

持ち物：エプロン、三角巾(バンダナでも可)、タオル、筆記用具　

日時：11月7日（火）10:00～13:00

料金：3,500円

定員16名

高層湿原、ブナの原生林、カツラの巨木群など、深い森の歴史を感じさせる天生の森は、生物多様性の宝庫と言われており、樹種が豊富なこの森は紅葉の名所としても知られています。

そんな多様な広葉樹が広がる天生の森、天生湿原を経て、カツラ門を目指すガイドツアーです。
地域の自然に精通した自然案内人協会のガイドと一緒に、天生の森の魅力を体感しましょう。

歩行距離は往復で約４ｋｍ、初心者も安心のコースです。ガイドと歩く森はいつもと違う発見の連続です。ハイキングシューズなど歩きやすい靴でお越しください。

日程：10月14日（土）、15日（日）、21日（土）、22日（日）、11月4日（土）、5日（日）

時間：8:00‐12:00

料金：3000円　※別途協力金500円

定員：3-8名

麹愛が止まらない発酵マニアから学ぶ２つの発酵講座のご紹介！

からだが整う『たまねぎ麹』教室

『たまねぎ麹』をたっぷり500g仕込んでお持ち帰りできます。

使いこなしのプチ料理教室は普段の食事に簡単にとり入れられるコツを伝授します。

出来上がった料理は皆さんで試食します。

日程：10月7日（土）、8日（日）、9日（月祝）、

11月3日（金祝）、4日（土）、5日（日）　13:30－15:00

料金：5000円

罪悪感なし！『発酵あんこ』教室

『発酵あんこ』は甘酒をつくる要領でつくります。

麹の持つ酵素の働きで砂糖を一切使わなくても

自然な優しい甘さに仕上がります。

『発酵あんこ』はつくるのに10時間ほどかかりますので、

講座ではつくり方の手順とコツを詳細に説明します。

完成形の見本として出来上がった『発酵あんこ』500gと

おうちで仕込めるよう500g分の材料付きです。

日程：10月14日（土）、15日（日）、18日（水）

　　　11月11日（土）、12日（日）

           13:00-15:00

料金：5000円

山中和紙の歴史を受け継ぐ数少ない職人と和紙の村での一日を過ごしませんか？

河合の山中和紙は、楮を雪に晒して漂白して雪国ならではの製法で作られています。

原料の楮（こうぞ）やトロロアオイもすべて自ら生産し、余計なものは入れずに漉かれる素朴で丈夫な紙。

そんな和紙ができていく過程を、一日かけてじっくり体験してみませんか？

自分で漉いた紙はお土産にお持ち帰りいただけます。

昼食にはトマト農家でもある我が家の、絶品トマトカレーをご用意してお待ちしていますよ。

日時：2024年1月21日（日）　9:00－15:00

参加費：4,000円

定員：6名

他にも、廃線の上をマウンテンバイクで走る、レールマウンテンバイクガッタンゴー、山之村牧場で動物と触れ合ったりと、飛騨市でできる体験がたくさんありますよ！