グルメ・おみやげ

「飛騨の家具」の家具メーカー、イバタインテリアの直営店です。

家具を直接見て、触れて選べるゆったりした店内です。

飛騨の縦格子をイメージした家具などもあり、定番から新作まで豊富なラインナップが並びます。中には飛騨産の檜（ひのき）を使用したダイニングテーブルなどもあります。

お客様のお好みに合わせてサイズ、張生地、木部カラーをオーダーできるのも家具メーカー直営店ならでは。

また店内の一角にはアウトレット品コーナーもございます。

遠方からわざわざ買いにこられる方もいらっしゃいます。

イバタインテリア飛騨古川店　Instagram
株式会社イバタインテリア　Instagram / Facebook / X（旧Twitter）　

気多若宮神社の近くにある、グルテンフリーのスイーツやランチがある喫茶店。

米粉100％のシフォンケーキ、小麦不使用スイーツ、低農薬自家製野菜のランチを楽しむことができます。

地元の食材をふんだんに使用したヘルシーランチが食べられるお店。ランチは日替わりです。旬のフルーツを使用したパフェもおすすめ。夜はお酒も提供しています。

家族みんなが楽しめる喫茶店。喫茶あん。車いす用のスロープもあり広々とした店内。

５か月からの赤ちゃん用離乳食もあります。モーニングには大久保製菓のあんこもついてきます。鉄板イタスパ、あいがけスパイスカレーなどランチも充実。食後には大久保製菓のケーキとラテアートのコーヒーも合わせていかがでしょうか。

　飛騨神岡に自生する熊笹を蝶のように折り曲げ、直接熱い羊かん液を流し込み、いぐさで結んだ姿はとても愛らしい。

　表面に熊笹の葉脈がついた羊かんは、上品であっさりとした味です。

　お土産、御贈答用に最適です。

　◎多少にかかわらず、全国発送も承っております。

地域の憩いの場をつくりたい。食を通じた楽しみを増やしたい。

そんな思いでできた「食堂喫茶どやな」。

現在はプレオープン期間として、喫茶メニューの提供をしています。（2024年12月）

居心地のいい広々とした店内で、スイーツを味わいながら、ゆっくりしてみませんか？

飛騨スパイスカレー研究所の飛騨地鶏の無水チキンカリーをサンドした、スパイスカレーサンドもおすすめです。

料理人が飛騨に一定期間滞在し、地域の生産者さんとつながり、このお店で料理を提供する「シェフ・イン・レジデンス」という企画も行っています。

「シェフ・イン・レジデンス」コンセプトムービー

※食堂喫茶どやなの二階は、EdoHouse（ゲストハウス）になっています。

名物店長「トマト店長」のいる、飛騨で採れたおいしい野菜や果物、山菜などを扱う直売所です。
農家さんが持ってくるその日の朝採れ野菜などを買うことができるので、新鮮なものがお得に購入することができますよ。
高品質の農作物はもちろん、B級品のまとめ買いができることもあります。民芸品やお土産物の販売もあります。
季節によって旬の新鮮な食材をGETしにぜひお立ち寄りください。

瀬戸川のすぐ近く、飛騨の匠文化館のすぐ裏に野菜の直売所、「三寺めぐり朝市」があります。

おいしい空気、おいしい水で愛情をこめて育てられたその日採れたての野菜をゲットすることができます。スーパーでは買うことができない、この地方ならではの野菜も並びます。飛騨古川に来たら一度立ち寄ってみてください。

飛騨市河合町角川にある、マクロビオティックと自然派食文化を大切にした宿。

名古屋でマクロビカフェとして親しまれていた「旬菜カフェおてあて」が移転し、宿と食を通じて「心と体にやさしい暮らし」を提供する場として生まれ変わりました。動物性食品・乳製品・海鮮・白砂糖を使わない、植物性中心の精進懐石料理を基本とし、季節の野草や地元の旬の野菜を活かした料理を味わえます。

オーナーは望診法指導士・薬草アドバイザーで、訪れる人の「からだ」と「調和」に寄り添うおもてなしを大切にしています。都会の喧騒から離れ、飛騨の豊かな自然に包まれながら、静かな滞在と体にやさしい食を楽しみたい方におすすめです。

宿泊だけでなく、食事のみの利用や、身体のケアを目的とした相談・アドバイスも受けられる、心身のリセットに最適な宿です。

※昼夜の懐石料理は予約制ですが、

ランチ営業もしています。

ランチプレート：1300円　飲み物　550円～

営業時間：ランチ 11:30‐14:00　（16時までカフェ営業）

営業日：日、月、火　※ご予約はこの曜日以外でも可能な限り対応

JR飛騨古川駅近くの飛騨牛のお店、西洋膳処まえだ。地元の人にも人気のお店です。ランチは飛騨牛をお得に味わうことができます。大きなお椀で出される、「大椀膳」は、色々な料理が入って提供されるので、どれから食べようか迷います。焼き方にこだわった飛騨牛は柔らかくて美味しい。椅子席で気軽に料理を楽しむことができます。

岐阜県飛騨市・自然豊かな宮川町に佇む「飛騨まんが王国」は、温泉とマンガ”を満喫できる癒しの王国です。

館内には約4万冊もの漫画が揃う「まんがサミットハウス」と、リラックスできる「宮川温泉 おんり～湯」があり、休日を一日まるごと楽しめると地元でも評判のスポットです。漫画初心者からマニアまで楽しめる充実のラインナップが揃い、ソファや畳の上でくつろぎながら心ゆくまで作品の世界に没頭できます。

また温泉施設には天然温泉風呂や展望風呂をはじめ、流水歩行浴、サウナなど多彩なお風呂が揃い、日頃の疲れをじっくり癒せます。

館内には「カフェテリア白木ヶ峰」もあり、温泉や漫画を楽しんだあとに、ランチや飲み物を気軽に楽しめます。鮎の季節には鮎料理も提供されます。

さらに電源付きのRVパークが併設されており、車中泊での旅にも対応しているため、自由な旅のスタイルに合わせて利用できるのも嬉しいポイントです。

飛騨市の温泉の一覧は　こちら

飛騨市産のそば粉を使用した本格手打ち蕎麦。飛騨の匠文化館の裏側にあります。最初はつゆをつけずに蕎麦のみで蕎麦本来の味を味わい、次に塩とわさびをつけて蕎麦の甘みを味わう。その後つゆにくぐらせて喉ごしを楽しみ、最後は粋に酒を蕎麦にふりかけ食す。四つの食べ方で蕎麦の旨味を存分に味わってください。 また、飛騨の郷土料理「ごぼ天」がのったごぼ天蕎麦や、飛騨の薬草「ヨモギ」を使ったヨモギとろろ蕎麦、飛騨牛の牛筋蕎麦など、飛騨の食材を使ったバラエティー豊かな蕎麦も楽しめます。

※ハラール対応メニュー・ビーガンメニューあり

※ムスリム向け礼拝所あり

創業が明治のはじめという老舗造り酒屋。飛騨の人々の生活には欠かせない地酒「蓬莱」と、国の登録有形文化財に指定された歴史ある建物で、酒どころ・飛騨の酒造りを牽引する存在です。ユニークなネーミングやラベル、包装で、全国的にも広く知られ、多くの人に愛されています。正面玄関横にある蔵人のブロンズ像は、昔ながらの手作業でのもろみを仕込む様子。瀬戸川沿いには、司馬遼太郎氏の唄の石碑が飾られています。

飛騨市の地酒特集「飛騨の酒カルチャー」特集記事もあわせてご覧ください。

飛騨古川の地酒を満喫するおススメコースはこちら

飛騨古川のまちなかにある飛騨の薬草が体験できる施設「ひだの森のめぐみ」。

ここでは、常時体験できるワークショップや、薬草商品の販売、薬草の展示、薬草茶の試飲のサービスもあります。

◎体験できること
・ティーセレモニー（オリジナル薬草茶づくり※要予約）
・薬草で七味づくり
・薬草でコケ玉づくり
・葛の花玉づくり
・薬草入浴剤づくり
・薬草香り袋づくり
・機織コースターづくり

体験をしなくても、ぜひ覗いてみてください。
薬草に詳しいスタッフが常駐しておりますので、薬草に関するいろんなお話も聞くことができます。
飛騨古川にいらっしゃったら、ぜひ足をお運びください。

山之村キャンプ場のすぐ近くで、キャンプの受付もしている夕顔の駅食堂。

山之村で作られたそば粉を使用した手打ち蕎麦を食べることができます。

また、手打ち蕎麦体験も行っています。ご自身で打ったそばを食べてみませんか？

飛騨市古川町三之町にある「飛騨古川さくら物産館」は、飛騨の工芸品、銘菓、名産加工品が何でも揃う品揃えで観光客にも人気の物産館です。
おすすめは、牧成舎のもなかアイス。オーブンで軽く焼いて食べるのがオススメ！サクサクのもなかと冷たいアイスの相性は抜群です。
甘さ控えめで大きいサイズでもペロリと食べられちゃいます。
また、組みひも体験をはじめ、様々な体験をすることができます。

お土産を選んだり、体験をしたりと、飛騨古川の観光の際には、ぜひお立ち寄りください。

モノづくりができる喫茶店兼ゲストハウス。ランチには、飛騨産のトマトをたっぷり使ったハヤシライスや、ベーグルサンドを頂くことができます。不定期でイベントも開催しています。

食事と一緒に、ひだカヌレやクロモジ茶などもオススメです。（テイクアウト可）

また、広葉樹でつくる箸、スタンプなど木のものづくり体験もできます。

京都のラーメン屋で修行し、地元飛騨神岡でラーメン屋を始めました。 おじいちゃんが建てた小屋をリノベーションし、年齢層関係なく女性でも食べやすい罪悪感ゼロの美味しいラーメンを是非どうぞッ！

ボリューム満点！飛騨古川でおいしい飛騨牛コロッケが食べられるお店、「ひだコロッケ本舗」。細切れの飛騨牛、季節によって北海道産・飛騨産の男爵いもを使い分けるというこだわりの飛騨牛コロッケは、サクッとした衣の中にジャガイモの甘味と飛騨牛のジューシーさを一度で味わえます。冷めてもおいしいのでお土産にも喜ばれます。

2025年の営業は終了しました。

「日本の里100選」にも選ばれた天空の里・山之村にある牧場。標高1,000ｍの大自然の中、ヤギやウサギなどの動物とのふれあいやポニーの引場乗馬体験など楽しむことができます。小柄なジャージー牛は乳脂肪率が高く、バターなどの乳加工製品に適しており、搾りたてのジャージー乳から作られたソフトクリームは絶品です。

牧場内の工房で手作りされるソーセージを使った好評のソーセージバイキングは平日も開催！ソーセージ以外にも自家製ベーコンの入ったスープや地元の山菜や野菜をふんだんに使ったメニューも楽しめます。

また、リード付きならワンちゃんと一緒に牧場も散策も可能で、建物の外ならソーセージバイキングもOK。

さらに、市営バスの「山之村牧場」バス停が新設されたので、バスでお越しいただければ、安心してビールを片手にソーセージを満喫できますよ。

自然豊かな場所で、食べ物や動物と触れ合える体験を思いっきり楽しみましょう！

公共交通機関での行き方は、濃飛バスと飛騨市営バス「ひだまる」を乗り継いで行くことができます。

時間帯によってかかる時間は前後します。詳しくは、こちら（Googleの経路検索）をご覧ください。

昭和の雰囲気が色濃く残る「日高食堂」。お父さんお1人で切り盛りされています。

サクっと揚がったとんかつ、だしの香るかつ丼など定食メニューも充実。店内はカウンター中心の小ぢんまりとした造りで、懐かしい時間が流れています。

生姜焼き定食も人気です。

配達に出かけて不在にすることや不定休の日もあるため、訪問前に事前の連絡をしておくと安心です。

飛騨古川駅の裏にある、洋風の建物の一階にある和食屋さん、キンコン館。
定食、丼ものなど、品ぞろえが豊富です。オススメは、飛騨牛ハンバーグ定食。飛騨牛をたっぷり使用した手作りハンバーグはふっくらジューシーで中から肉汁があふれ出ます。テイクアウトに天むすもオススメです。

飛騨市神岡町にある「てまり東雲庵（あずもあん）」は、レールマウンテンバイク”Gattan Go!!まちなかコースのすぐ近くにある、どこか懐かしさを感じるカフェ＆ギャラリーです。

おすすめは「五平餅」。

飛騨産えごまをたっぷり100％使用した香ばしい味わいが人気で、イベント出店時には行列ができることも。ほかにも、えごまアイスやしょうゆ味のみたらしだんご、白玉ぜんざいなど、素朴でやさしい味わいのメニューがそろっています。

1階では、ヨーロッパや日本のアンティーク雑貨を展示・販売。2階はギャラリースペースとして作家の展示や作品販売が行われるほか、カフェとしてゆっくり過ごすこともできます。店内にはノスタルジックな雰囲気が漂い、時間を忘れてくつろげる空間です。

飛騨古川・弐之町に2025年10月にオープンした、小さなお菓子屋さん。

店内のショーケースには、季節の果物や野菜を使ったタルトやキッシュが並びます。

国産小麦と発酵バターで焼き上げたサクサクの生地は香ばしく、ひと口食べると素材の優しい風味が広がります。砂糖は控えめで、果物そのものの自然な甘さを感じられる味わい。地元の旬の素材を生かしたお菓子が、ほっと心を和ませてくれます。

飛騨の清流で育った鮎をたくさん使った鮎づくし料理。

珍味・鮎のうるかをはじめ、二度素揚げした鮎を大根おろしで食べる”鮎のみぞれあげ”、３匹もつく鮎の塩焼きはそのままでも、たで酢につけてもお召し上がりください。

さらに鮎飯がついて、鮎をたくさん食べたい人には堪りません。清流の流れを望みながら、炭火焼の鮎を存分にご賞味ください。
　

臨時休業中（2025年10月1日現在）

飛騨古川駅から近くにある中華料理屋つるや。お昼はランチ、夜は定食があります。煮干し・鶏ガラ・豚骨でだしをとったスープに細いストレート麺の飛騨の昔ながらの飛騨中華そばも食べることができます。

花の家といえば、蒸し寿司。酢飯のうえに、でんぷ・レンコン、少し甘めに味付けしたあげ・干ししいたけと、ひし形に刻んだ玉子焼きをのせ、ふっくらアツアツに蒸し上げました。春慶の器で供するむし寿司を、目で舌でお楽しみください。その他単品料理もあり。お客様のご要望に応じてむしずしに単品料理もお付けできます。

◎事前にご予約いただければ、お待たせすることなくお食事ができます。

◎テイクアウト可 宴会を行うことも可。宴会の人数は相談に応じます。

「御箸処 いなほ」は、夫婦で営む小さな和食処。

山菜や鮎、きのこ、魚介など、四季折々の地元食材や北陸直送の旬の味を活かした料理を提供し、ランチは丼や定食、夜は季節料理が楽しめます。14名までの宴会に対応するお座敷を備え、コース料理や飛騨牛ローストビーフなどのメニューもあります。

人気のお得な「日替り定食」は予約がおすすめです。

飛騨の郷土料理、飛騨牛朴葉味噌や飛騨地鶏各種メニュー、蕎麦（土日祝は手打ち蕎麦）など豊富にあるので、大人数やファミリーに人気です。おすすめは飛騨地鶏を使った料理。飛騨地鶏は、大型黒軍鶏と名古屋種との掛け合わせで、年間出荷数も少ない希少な地鶏です。しっかりとした肉の歯ごたえが最高です。

飛騨の美味しい鮎を食べませんか。

飛騨の清流で育った鮎づくしの料理を食べられます。

注文が入ってから焼くので、行く前に事前に電話することをお勧めします。

飛騨市役所無料駐車場からすぐ、古川観光の見どころからすぐ近くのお店、お食事処匠。

おすすめは、飛騨牛すきやき丼。その他、飛騨牛のハヤシライスやカレーライス、肉うどん、肉そば、飛騨牛冷やしそばもあります。

飛騨神岡へお越しの際の旅の休憩やお食事に『道の駅 宙（スカイ）ドーム・神岡』へどうぞ。 2018年春にリニューアルオープンした売店コーナーでは新たに東京大学宇宙線研究所関連の新商品もご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

さらに、宙（スカイ）ドーム神岡内に宇宙物理学研究を紹介する「ひだ宇宙科学館カミオカラボ」が2019年3月27日オープンしました！

ドライブの休憩やお食事と併せてぜひお立ち寄りください！

また、飛騨のお土産品を取り揃えた特産品コーナーも充実！ご家族や職場へのお土産探しにもピッタリです。

軽食コーナー・レストランコーナーでは、飛騨神岡の名物『てんぷらまんじゅう』や『飛騨中華そば』をはじめとする麺類各種、人気の『飛騨味噌かつ定食』などをぜひご賞味ください。

さらに、飲食・スナックコーナーではカミオカラボや宇宙物理学にちなんだ特製メニューも販売されており大好評です。

春から秋にかけては地元の朝採り新鮮野菜や民芸品がいっぱいの朝市も営業します（朝市は冬期間休業）。

※江馬氏館の御城印販売中です。

地元の朝どりの新鮮野菜や民芸品がいっぱい！
『道の駅スカイドーム神岡』の朝市広場にて、春から秋にかけて営業しています。

沖縄出身のご主人が営む居酒屋。

ゴーヤチャンプルーやミミガー、ソーキそばなどの本格的な沖縄料理から、豆腐ステーキや漬物ステーキ、飛騨牛までメニューが豊富でお値段もリーズナブル。お子さまも楽しめます。

岐阜県・流葉ゲレンデの一角に、静かな時間を過ごせる特別な食堂があります。まるで図書館のように、心地よい静けさが広がるその空間は、「今日だけは、すべてを自分のために」という想いを大切にしています。

店内では、1卓につき2名様までのご利用とさせていただいており、大きな声での会話や長時間にわたるおしゃべりはご遠慮いただいております。落ち着いた雰囲気を保つため、15歳未満のお客様のご入店もご遠慮いただいております。

営業日は平日のみ。喧騒から離れ、自分自身と静かに向き合う時間をお楽しみください。

飛騨かわいスキー場のキューピッドハウスとなりに2022年12月末にオープンしたカフェ。バターチキンカレーやベーグルのパニーニなどのランチメニューからチーズケーキ、ガトーショコラなどのスイーツまで並びます。

営業日・営業時間は、インスタグラムをご参照下さい。

飛騨で採れた薬草をふんだんに使い、〝美味しく食べられる薬草料理〟をテーマにした、オリジナル薬草料理を提供するカフェ・スタイルのお店。ピーベリー豆を使った自慢のコーヒーとともにゆっくり楽しめます。 お店の横にある小窓からテイクアウトもできます。人気の生クリームソフトも季節限定で販売しています。

田園風景のなかにある喫茶店。店内に踏み入れるとまるで秘密基地のような空間が広がります。

マイルドな辛さの焼きカレー、鉄板ナポリタンなどのランチがあります。

おすすめのふんわりパンケーキは、飛騨古川の牛乳屋「牧成舎」のアイスクリームが添えられており、パンケーキを引き立てる絶妙な美味しさです。

自然のなかで、ほっと一息つきながら、特別な時間を過ごしませんか。

おいしいコーヒーと手作りの焼き菓子が楽しめる喫茶店。DIYした内装はおしゃれな雰囲気です。

スコーンは卵・マーガリン不使用で、きび砂糖とてんさい糖を使用していて、お子さまのおやつにもおすすめです。

人気のチーズケーキ濃厚でとろけるような食感。販売日が限られているので、インスタグラムを確認してください。

飛騨古川で少し変わったお店を探しているなら、「NOCE（ノーチェ）」がおすすめです。

イタリアンと居酒屋が合わさった、ひとりでも入りやすいお店です。

自慢のピザは石窯で焼かれていて、外はパリッと、中はもちもち。定番のペペロンチーノや、唐辛子とにんにくが効いた「チキンの小悪魔焼き」など、一品料理も人気です。

カウンター席では、話好きなご夫婦が温かく迎えてくれます。旅の話や地元の話をしながら、ゆっくりと食事を楽しめます。

ランチ営業も行っていて、昼も夜も利用しやすいのが嬉しいところ。地元の人にも長く愛されている、安心して入れる一軒です。お一人でも、仲間とでも、気軽にどうぞ。