季節ごとの地の食材を非常にうまく、無駄なく自然な形で取り入れた「飛騨式創作フレンチ」です。

 料理の一品一品に、シェフのこだわりと、もてなしの心。

 ここでしか食せない飛騨のフレンチ。その他、単品料理もご用意しております。

 ◎コース料理は前日までに要予約