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オリジナル地味噌・地醤油・エゴマを使用し、開店以来つぎ足しで作られた秘伝のタレを使った極上のステーキ丼。 肉は品質にこだわり、柔らかい赤身のランプ肉を使用。秘伝のタレが絡まって、口の中に芳醇な香...
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当店一番人気のメニューです。地元の精肉店の飛騨牛と自家製味噌を使った朴葉味噌のセットは、飛騨でしか堪能できない味。飛騨のよもぎを練り込んだうどんが加わり、思う存分飛騨らしい贅沢を味わうことができます...
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通常のグラム数よりコンパクトにした上質な飛騨牛サーロインステーキと、季節のお野菜の天ぷらなどが可愛らしい器に盛りつけられた、当店一押しの定食料理です。 その他、「荒城川コース」など地元の地名に因...
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飛騨を訪れたら飛騨牛を食べない手はない。数ある飛騨牛メニューの中で最も手軽に食べられるのが「飛騨牛串焼き」！特製のたれで店主が丁寧に焼き上げます。飛騨古川の中心地にあり、一番人気の観光スポット「瀬戸川...
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胃や腸をはじめとした牛の内臓を、みそベースにした秘伝のタレと絡め、ざく切りしたキャベツ、玉ネギなどと一緒に鉄板で焼いていただく。 野菜全体がしんなりとし、玉ネギの色が変われば食べごろです。 店主が、...
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契約牧場から直接購入しているため、高級ブランド牛「飛騨牛」をリーズナブルな価格でお楽しみ頂けます。 飛騨牛と相性抜群のガーリックソースでお召し上がり頂きます。余計な言葉は要りません。まずは、来て...
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飛騨牛と地元産の野菜をじっくり煮込んだ味わい深いカレーです。 柔らかく仕上がった飛騨牛と地元産のご飯とサラダが付いたセットは、食後の珈琲もしくはラッシーをお選びいただけます。 ◎無線フリースポッ...
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飛騨古川、標高千mを越える雲上の数河高原に山勇牧場はあります。清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。「安心してお肉を食べてもらいたい。」その思いか...
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地図に表示中の施設一覧
- 飛騨牛ステーキ丼(A-5、A-4ランク肉）汁付150ｇ～1000ｇ～飛騨牛専門店 祭～
- 口の中に芳醇な香りと甘みが広がる飛騨牛本場の味
- 飛騨牛サーロインミニステーキ膳 ～西洋膳処 まえだ～
- 和の雰囲気溢れる店内で、本場飛騨牛の味を満喫、当店一押しの定食料理
- 飛騨牛串焼き ～岡田屋～
- 飛騨牛を特製のたれで焼き上げます。
- 飛騨牛焼肉 ～かをる～
- 飛騨牛がリーズナブルに食べれる焼肉店
- とんちゃん ～焼肉の店たからや～
- 材料にこだわり鮮度を大切にする、口の中に濃厚な香りと旨味が広がります
- 飛騨牛焼肉御膳 ～飛騨古川スペランツァホテル レストラン極-kiwami-
- 余計な言葉は要りません、まずは来て・見て・食して下さい
- 飛騨牛カレーライス ～壱之町珈琲店～
- 地元野菜のサラダと珈琲orラッシーセット
- 飛騨牛ステーキ（熟成肉・A-5、A-4ランク）～山勇牛一貫～
- 飛騨古川の飛騨牛ステーキレストラン
- 流葉定食 ～流葉温泉 Ｍプラザ～
- 朴葉味噌の香りに包まれ焼きあがった飛騨牛は絶品
