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飛騨牛 ～古里精肉店～
飛騨市古川町で生まれ育てられた飛騨牛「こだわり飛騨古川産飛騨牛」にこだわりつづける古里精肉店
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味噌煎餅 ～井之廣製菓舗～
伝統100年 原材料にこだわり続けながら 当時の手法のままに
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飛騨神岡とんちゃん ～きのえ～
神岡とんちゃんの小売専門店
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飛騨牛 ～ＪＡひだ特産加工センター～
きめ細かな“霜降り”“やわらかさ”舌にとろける“うまみ”
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豆つかげ ～大塚智英～
かむほどおいしい クセになる味
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一位一刀彫 ～ほっとする店～
イチイ科のイチイを使い、「置物」「アクセサリー」「面」「香合」等の作品を制作しています。
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寒干し大根 ～すずしろグループ～
～今に受け継ぐ先人の知恵～ 山之村の自然が育んだ逸品
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新鮮野菜 ～三寺めぐり朝市～
飛騨古川の朝採れ野菜がたくさん並んでいます。
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山中和紙 ～いなか工芸館～
地元産の楮のみ使用した素朴で丈夫な和紙
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あぶらえ（エゴマ）
飛騨伝統のあぶらえで心も体もすっきり！
