ひとつの店内で、本格江戸前寿司と広島風お好み焼き・鉄板料理が楽しめます。店一番のおすすめは飛騨牛巻き。驚くほど柔らかい飛騨牛と店特製のたれがよくマッチしたボリューム満点の逸品。千に来たらこの新しい寿司をお試しあれ。また飛騨ネギたっぷりのねぎ焼きや郷土料理の漬物ステーキもあります。