2014年03月の情報｜飛騨市公式観光サイト「飛騨の旅」

岐阜テレビ『Ｓｔａｔｉｏｎ！』にて　古川祭　が紹介されます。

番　　　組　：　岐阜テレビ　『Ｓｔａｔｉｏｎ！』
放送日時　：　３月２０日（木）　午後６時１５分～

ぜひご覧ください！

勇ましい起し太鼓、絢爛豪華な屋台の引き揃えが見どころの天下の奇祭「古川祭」。その古川祭が「山・鉾（ほこ）・屋台行事」としてユネスコの無形文化財登録に向けて文化庁に提案されることが決定しました。

古川祭は、神社での神事、古式ゆかしい「御神輿行列」が中心となって、"動"の「起し太鼓」と"静"の「屋台行列」が二大祭事として加わり、三つの行事群により４月１９日、２０日の２日間に渡って盛大な時代絵巻が繰り広げられます。

奥飛騨山之村牧場のジャージー乳１００パーセントヨーグルト「ナチュラルヨーグルト」が、先日幕張メッセで開催された国際食品・飲料展：FOODEXJAPAN2014　「ご当地ヨーグルトグランプリ」で、見事金賞を受賞！昨年の「ご当地牛乳グランプリ」での金賞受賞に続く快挙を達成しました。
　北アルプスの麓、標高１０００メートルにある奥飛騨山之村牧場。乳製品は全てここで飼育されるジャージー牛から自家搾乳された原乳のみを使用しており、またナチュラルヨーグルトは添加物等一切使わない、まさに自然のままのヨーグルトです。アジア最大の食品・飲料専門展示会「FOODEXJAPAN」に、昨年のジャージー牛乳に続き今年はヨーグルト部門でエントリー。パッケージデザインやご当地性、味等を総合的に評価し、全国３６品の出品の中から見事金賞に輝きました。
山之村牧場では飼育する牛の餌から搾乳、乳製品として出荷するまでを一元管理することにより、おいしさはもちろん、安全性においても高度な品質管理が可能となりました。またその品質が評価され、新たに市外の有名パン屋さんなどからも生乳をご注文いただけるなど、少しずつではありますが皆様に浸透していることを実感しています。これからも奥飛騨山之村牧場では、よりおいしい乳製品をお届けできるよう、頑張ってまいります。