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森林率93%の岐阜県飛騨市。その中でも河合地区は山深い場所にあり、自然の恵みをいただく暮らしが代々受け継がれ、今でも多様な山菜食文化がみられる地域で、雪解けから出始める野草や山菜は、6月中旬頃までの間、様々な種類と料理方法で各家庭の食卓にあがります。

この食文化と山菜採り体験を広大なフィールドで楽しむツアーです。

まずは飛騨の自然を熟知し山菜採り好きな自然案内人と一緒に、ワラビをメインに色々な山菜を探して採りながら歩きます。そして沢山歩いて空いたお腹を満たすのは、「揚げたての山菜天ぷらと山菜郷土食ランチ」。

飛騨市河合町在住のシェフ吉川保雄氏が一つ一つ心を込めて作る地味溢れるお料理です。

なお、ご自身で採った山菜はお土産としてお持ち帰りいただきます。責任を持って!?ありがたく料理してお楽しみください。

さあ挑戦してみましょう！

ガイド

NPO法人飛騨市・白川郷自然案内人協会　山菜PJチーム。山菜採りや山菜料理に通じた人や根っから山菜採りが好きな人の楽しい集まりです。
酒井、小林、中吉、渡邊

料理人
吉川保雄（よしかわ やすお）

料理の美味しさと大自然に囲まれた雰囲気が評判のお宿やまびこ館（飛騨市河合町）の料理長。山菜の時季には自ら山へ分け入り食材を調達し常に使えるように保存します。お料理は、天然の山菜や地元の野菜をふんだんに使い、一つ一つ心を込めて調理され、優しさ溢れる味が評判です。

フィールド

NOASOBIキャンプ場。飛騨で一番広いキャンプ場、冬期は天然雪のスキー場

詳しくは、北ひだの森をあるこうHPをご覧ください。

飛騨市古川町太江・杉崎（たいえ・すぎさき）にある小島城（※1）の城趾を登ります。敵を防御する仕組みや石垣が残る山頂を目指します。晴れた日には遠方に御嶽山の雄姿が望めます。飛騨にも武士がいて、戦があった当時を偲んでみましょう。

下山後は歌塚（うたづか　※2）や姉小路（あねこうじ）氏にゆかりの深い寿楽寺（じゅらくじ　※3）を見学します。

※1戦国時代にこの辺りを治めた姉小路・小島家の山城

※2姉小路氏は著名な歌人であった

※3寿楽寺には戦のときに江馬氏からの戦勝品である大般若経が残っている

ガイド:

田中　博（たなか　ひろし）

得意分野は地形、地質、星空。植物の生態にも詳しい。
趣味は、自然観察、米・野菜・花作り、俳句

飛騨市公認山城ガイド

【予告】2026年10月18日（日）に「古川の山城Ⅱ～古川城趾と百足城趾～」を開催します。情報は8月下旬に公開予定です。

詳しくは、こちら をご覧ください。

テレビでも話題！
「所さんの目がテン！」の“かがくの里”でおなじみ、

昆虫解説のプロ・斉藤秀生先生と一緒に、山之村の大自然を舞台にした本格的な昆虫調査を体験してみませんか？

ただ虫を採るだけではありません。昼は川辺でカワトンボを観察し、
夜はライトトラップでシロスジカミキリを調査。早朝にはキビタキ・オオルリ・クロツグミなどの野鳥観察も行います。

自然の中で「見つける」「知る」「感じる」体験を通して、山之村の豊かな生態系を楽しく学べる特別イベントです。

お子さまはもちろん、大人も夢中になる2日間。昆虫や自然が好きな方、親子で特別な体験をしたい方におすすめです。

さらに今回は、熊撃退担当として甲斐犬のゴンくんも参加予定！

【開催日】
2026年6月13日(土) 13:00 ～ 6月14日(日) 12:00

【会場】
山之村キャンプ場
（岐阜県飛騨市神岡町森茂）

【講師】
斉藤 秀生 先生

【定員】
10名（先着順）
※保護者同伴の場合、保護者は定員に含みません

【参加費】
お一人 10,000円
（テキスト・参加記念品・保険料込／当日現地決済・カード可）

【宿泊について】
原則宿泊参加となります。
山之村キャンプ場でのご宿泊をおすすめしております。
※宿泊予約は別途必要です

【主催】
山之村キャンプ場

【協力】
地域のみなさま
飛騨市まちづくり観光課
株式会社地球工作所

下記のGoogleフォームよりお申込みください。
https://forms.gle/sPxjUd4xLdVBoKiy8

⚠️備考
• 雨天中止（当日の昼時点で決定し、ご連絡いたします）
• キャンプ場の宿泊ご利用者以外でも参加可能です
• イベントの前後に周辺散策も可能です

山間の少し高い場所にある小さな集落「種蔵（たねくら)」

自然ガイドの亀ちゃんと一緒に種蔵の集落や森の近くを散歩をして、初夏に咲く草花や暮らしに寄り添う野草・薬草を見つけて観察し楽しみましょう。途中でホオノキの葉を採取し、お昼ごはんは野草料理研究家の千ちゃんと一緒に朴葉寿司を作って食べましょう。具材は地元産の野草や野菜、山菜など数種類をご用意します。

種蔵の紹介
人口が約21,000人の飛騨市。面積の約７３．５％が森林です。その中でも種蔵地区は山裾の小さな集落で、住民は僅か１４人。住民以外の多くの方の力を借りて、地域の機能や里山の豊かな自然環境が維持されています。

ガイド・チームメンバーの紹介

吉眞陽子（よしざねようこ･亀ちゃん）
飛騨人歴23年。天生の森に惚れて移住しました。田畑を作り裏山へ通い、毎日食べ物とお茶に困らないありがたい生活をさせてもらっています。自家栽培のもち米と、野山の木の実や草などをふんだんに使ったお餅も作り、【工房すなか】で販売しています。　日本山岳ガイド協会自然ガイドⅠ

千田陽子（せんだようこ･千ちゃん）
野草、薬草料理研究家。季節の野草、薬草、また無農薬野菜を用いたヴィーガン料理を提供しています。身近な野草・薬草、山菜、無農薬や有機で栽培された作物を使用し丁寧に調理されたごはんは滋味に溢れ、口に運んだ方を感動させ魅了させてしまう。

詳細・お申込みは　↓

北ひだの森をあるこう

 昼の部｜焚き火ピザ販売（11:00〜）
山之村産野菜を使った焚き火ピザを焼いて提供。焼きたてアツアツをその場で味わえます。
予約不要・誰でもOK

 夜の部｜焚き火講座＆本格燻製ベーコンの宴（17:00〜）
焚き火のプロによる講座で安全な焚き火の楽しみ方を学べます。朝から仕込んだ本格燻製ベーコンと焼きマシュマロを焚き火を囲みながら味わう特別な夜のひとときです。
参加費：3,000円　要予約

申込方法
公式LINEから
LINEが使えない方は電話・メールでご連絡下さい。

★ 参加者全員にカブトムシをプレゼント！

北アルプス山麓・山之村の森と渓流で、夏ならではの昆虫や生きものを専門家とともに観察する1泊2日のプログラムです。昼・夜・朝の3つの時間帯で、それぞれ違う生きものに出会えます。

■ 開催日時

2026年7月11日(土) 13:00 〜 12日(日) 12:00

■ 会場

山之村キャンプ場（岐阜県飛騨市神岡町森茂）

■ 内容

1日目 昼｜キャンプ場周辺での昆虫調査（カワゲラ・イワナの罠設置・サンショウウオ）
1日目 夜｜ライトトラップ＆ホタル観察（ミヤマクワガタ・ゲンジボタル）
2日目 朝｜渓流の生き物調査（イワナ・水生昆虫）

■ 講師

斎藤 秀生 先生

■ 定員

20名（先着順）※保護者同伴の場合、保護者は定員に含めません

■ 参加費

お一人 10,000円（資料代・保険料・参加記念品代込み）

※当日、現地にてお支払いいただきます（現金・クレジットカード可）

■ 宿泊について

原則宿泊参加。山之村キャンプ場でのご宿泊をおすすめします（宿泊予約は別途承ります）。

■ 申込方法

下記のフォームよりお申込みください。
https://forms.gle/wxG79ZHoskCvppSo7
申込締切：2026年7月8日(火)

※フォームでのお申込みが難しい場合は、お電話・メールでも受け付けます

■ お申込み・お問合せ

山之村キャンプ場

TEL：070-2807-1525

MAIL：contact@hida-yamanomura-camp.com

■ 主催　山之村キャンプ場

■ 協力　地域の皆さま／飛騨市まちづくり観光課／株式会社地球工作所

飛騨市宮川町にある「飛騨まんが王国」は、山の中に現れる秘密基地のようなスポット。

子どもも大人も夢中になれるこの場所を、みんなで気持ちよく楽しめるように、お掃除仲間を募集します！

お手伝い内容は、まんがサミットハウスや正面ステージのお掃除。デッキブラシや高圧洗浄機を使って楽しくお掃除するだけなので、初めての方や親子での参加も大歓迎です。作業は午前中の3時間だけ。みんなでわいわい体を動かして、王国をピカピカにしましょう！

参加者には500さるぼぼポイントに加え、まんが図書館の入館券とお風呂の割引券をプレゼント。お掃除のあとは、マンガを読んだり、お風呂でゆったり過ごしたりするのもおすすめです。夏の思い出づくりに、気軽に参加してみませんか？

9:00　　　　　集合（飛騨まんが王国建物の前の正面ステージ）
9:00〜9:10　　自己紹介、お手伝い内容の説明
9:10〜11:40　  デッキブラシ、高圧洗浄機等で外観掃除（適宜休憩します）
11:40〜12:00　片付けて掃除終了
12:00〜　　　  オカエシをもらって解散

詳細・お申込みは　こちら

池ケ原湿原の美しい自然を守るボランティアに参加してみませんか。

湿原内に広がる美しい景観や豊かな生態系を未来へつなぐため、ヨシ刈りや外来植物の除去を行います。自然が好きな方、体を動かすことが好きな方、大歓迎。みんなで汗を流しながら、飛騨市が誇る貴重な自然を守る活動に参加してみませんか。

8:30　集合（宮川町洞地内 池ヶ原湿原駐車場）
8:30〜8:40　作業説明・自己紹介
8:40～11:30　チームに分かれてヨシ刈り・外来種除去のお手伝い！（適宜休憩します）
11:30～　ヒダスケ！終了

※11:30～森の中でのフルートミニコンサートを開催します。よろしければご参加ください。

詳細・お申込みは　こちら

古来より人々の暮らしの中で活用されてきた「和ハーブ」をテーマに、その魅力や文化、活用法を学ぶ講演とフィールド散策を楽しむイベントです。

講座前半は、和ハーブ入門講演。「和方（和薬）」の基礎知識、食や薬、繊維など植物利活用の民俗から現代の「和ハーブ」の魅力まで紐解きます。

後半は、散策会。飛騨に息づく和ハーブにはどんなものがあり、薬効や使われ方があるかガイド解説。実際に五感で観察していきましょう！

お申込みは以下のリンクよりお願いします。

https://waherb.info/hida0725

講師　

古谷　暢基　一般社団法人和ハーブ協会 代表理事／博士（医学）

平川　美鶴　植物民俗研究家／和ハーブ協会副理事長

主催　一般社団法人和ハーブ協会

ミズバショウやニッコウキスゲなど、四季折々の花々が咲く天生湿原。

その美しい景観を守るため、外来植物オオバコなどの除去ボランティアを募集します。作業をしながら、樹木と花の楽園と呼ばれる天生の自然を間近に感じられる貴重な機会です。

活動後は、希望者を対象に公認ガイドによる散策会も開催。みんなで力を合わせて、飛騨が誇る豊かな自然を未来へつなぎませんか。

8:50　天生峠駐車場集合（河合町天生）
8:50～9:00　作業説明・自己紹介
9:00～11:30　外来種除去のお手伝い
11:30　ヒダスケ！終了

※午後より、希望者のみ公認ガイドによる散策会を開催します（昼食をご持参ください）

詳細・お申込みは　こちら

山之村昆虫調査団「キノコやコケの観察会」

秋の山之村の森を歩きながら、キノコやコケ、そこに集まる昆虫など、森の地表で暮らす小さな生きものたちを観察する1泊2日の観察会を開催します。

普段何気なく歩いている森の足元には、どんな生きものが暮らしているのでしょうか。

観察会では、キノコやコケの観察をはじめ、キノコに集まる昆虫や地表で暮らす昆虫を探します。夜にはライトトラップを使って、昼間とは違う夜の森の生きものも観察します。

講師は、昆虫の調査・研究で活躍する斎藤秀生先生。

秋の山之村で、森の足元に広がる小さな世界をじっくり観察してみませんか。

開催概要

日時
2026年10月10日（土）13:00 ～ 10月11日（日）12:00

会場
山之村キャンプ場

対象
小学生以上（保護者同伴）

定員
10名（先着順）

参加費
10,000円／人
※資料代・保険料込み
※当日現地払い（現金・クレジットカード可）

宿泊について
原則、宿泊参加となります。山之村キャンプ場での宿泊がおすすめです。

持ち物
長袖・長ズボン、帽子、運動靴、雨具、虫よけ、懐中電灯またはヘッドライト、防寒着、筆記用具、健康保険証のコピーなど

申込方法
こちらからお申込みください。

申込締切
2026年10月9日（金）

少人数でじっくりと森を観察できる機会です。秋の山之村で、普段は気づかない森の小さな生きものたちを探してみませんか。