親子假期好去處「天空村落·山之村牧場」

海拔1000公尺!雄偉的日本北阿爾卑斯山麓下的牧場
被選爲「日本の里100選」的天空的村落·山之村有一家牧場,位處海拔1000多公尺的大自然中,不僅可以體驗給小動物喂食,還可以體驗擠牛奶、做香腸、麵包、冰淇淋、奶油等。這裡飼養的澤西種乳牛的乳脂肪含量高,所以冰淇淋、奶油、牛奶布丁都是必嘗之物。
還有中午推出的「自烤自助餐」非常人氣,新鮮的有機農作物、牧場特製的香腸以及奶製品等絕對讓您大快朵頤後,滿足而歸!

抵達山之村牧場!!

飛驒古川駕車約1個小時來到位於海拔1000多公尺被譽爲空中牧場的「山之村牧場」!
蔚藍的天空下,首先映入眼簾的是綺麗的芳草山坡、蜿蜒曲折的溪流、幾棟優雅的小屋,往深處稍走就到了放牧場,到處彌漫著綠色,連空氣也飄著青草味,馬兒們悠閑地咀嚼著青草……
高原特有的涼風迎面拂來,盛夏的炎熱不屬於這個由綠草、野花、馬牛羊構成的如同童話般的世界……

太棒了!可以體驗自己做香腸!!

拿到材料後首先需要把絞肉加鹽搓揉直到出現黏性,然後把絞肉填進灌肉器,再把肉擠進羊腸中,等到了一定的長度再擰成4段,途中還要小心不能弄破腸衣。在小心翼翼中大功告成,最後下鍋煮熟就可以打牙祭了!
自己做的香腸味道格外的讚!

這是我吃過的最好吃的冰淇淋!!

冰淇淋吃過不少,自己製作還是第一次,而且還是用澤西種牛的牛奶,濃厚的味道可想而知。
先在鋼盆裡把牛奶、糖等材料攪拌好,再把鋼盆放在大量的冰塊(冰塊倒進大量的鹽有快速降溫的效果)中轉動,慢慢地牛奶成固體狀,一款未加任何添加物口感濃厚新鮮的冰淇淋就呈現在你的面前。
口水快要流下來,先來一口吧……滿口濃鬱的奶香,太幸福了!!!
其它的體驗還有擠牛奶、烤麵包、製作八音盒等等,以後有機會時再來慢慢體驗吧!

自助餐!各種口味的香腸讓你吃個飽!

不知不覺已到中午,肚子也開始餓了,隨風飄來陣陣烤肉的香氣……
自助餐処已擺滿各種口味的香腸、新鮮的蔬菜、麵包、米飯、咖喱、湯,還有牧場的自家產的鮮牛奶、酸奶、牛奶布丁……
不客氣了,我已經垂涎三尺先開吃了!

飯後小憩!近距離喂食小動物!!

小兔、小山羊、澤西種小奶牛們午餐的時間到了!
那麽就買上一份小動物們的食物去喂喂它們吧,這些奶萌奶萌的小動物一定會給你帶來療愈!
如果晚上在這裡住宿的話,附近就有露營場。高原夜空的滿天星辰將伴你入夢,然後在清新的空氣中醒來,迎接第一縷陽光,擁抱廣闊的大自然,盡享戶外生活的樂趣。