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飛騨の山国の地下水をつかって養殖されたとらふぐを使ったランチです。まずは甘みと旨みが絶品の「飛騨とらふぐ」のてっさ。トラフグの出汁で炊き上げた味ご飯のおこげをお茶づけにすれば最高です。季節の野菜の天...
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手ごろな値段で寿司や飛騨牛が食べられるお店。日本海直送のお寿司と飛騨牛のタタキ、季節の小鉢・デザートが付いた「さくら会席」は、海の味覚と山の味覚が同時に味わえる贅沢な逸品です。 女性ばかりのお店です...
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季節の移り変わりをお客様に楽しんでいただけるような旬の料理を心がけています。アツアツに熱した石の上で焼きながらいただく飛騨牛のサーロインのコースもございます。飛騨の趣ある建物でいただく季節の料理はここ...
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豊富なメニューで地元の団体客から個人の常連さんまで、古くから愛される居酒屋。新鮮なエビをつかった天ぷらは、ぷりぷりの触感がたまりません。日本海の魚をつかったお刺身や焼き魚も人気です。山国飛騨でもおい...
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地の山菜や生卵を乗せて、せいろでアツアツに蒸したお寿司に、季節の小鉢・デザートなどがついたボリューム満点の一品。 寒い季節、胃も心も温かくなるお料理です。 ◎冬季限定（11月中旬～3月まで）◎蒸し寿...
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自家製麺を使用した昔ながらの中華そば。麺は細めの縮れ麺を使用し魚介ベース醤油味のスープに自家製チャーシュー、メンマ、のりを載せあっさりと頂けます。当店特製かつ丼と並ぶ人気メニューです。◎お土産用に自家...
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秋田県出身のおかみさんが作る本場顔負けのきりたんぽ鍋。飛騨の新鮮食材と絶妙な味付けの鍋は地元でも大評判の人気メニュー。もちもちとした「きりたんぽ」の触感と鶏肉、豆腐、キノコ、白菜、ネギといろんな食材か...
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地図に表示中の施設一覧
- 飛騨とらふぐまぶし御膳 ～とと家～
- 今話題の飛騨とらふぐが気軽に楽しめる
- さくら会席 ～まる恵寿～
- 海の味覚と山の味覚が同時に味わえる贅沢な逸品
- 季節の料理～割烹 朝日館～
- 飛騨古川の街並みの中にある趣のある割烹
- 海老の天ぷら ～香梅～
- ぷりぷりのエビがたまらない！！
- 旬の肴と旬の野菜で創作料理 ～割烹 克己～
- 本物の素材でこだわりの創作料理、カウンターで板さんと話をしながら料理を楽しんでは
- せいろ蒸し寿司定食 ～千成寿司～
- せいろでアツアツに蒸したお寿司に、季節の小鉢・デザートなどがつきボリューム満点
- 中華そば～みやぎ食堂～
- 自家製麺の細ちぢれ麺がたまらない。
- きりたんぽ鍋 ～志摩茶屋～
- 飛騨古川で本格的なきりたんぽ鍋が味わえる！
- むし寿司 ～まる恵寿～
- 色鮮やかに盛りつけられた、寒い季節の名品「むし寿司」
- 飛騨牛すき焼き ～山腰楼～
- 飛騨の料亭で飛騨牛を堪能
