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クロッワッサンは生地づくりから完成までに３日を要し、丁寧につくりあげられ深い味わい。チョコレート、チーズ、塩など種類も豊富。ぜひ一度、ご堪能ください。こちらのパンはわずかな酵母で長時間発酵させ、小麦の...
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当日焼きのパンを仕入れ、切り立てで使用。 口当たりの良い調理卵と新鮮野菜を一緒にサンド。 食パンの柔らかいモチモチとした食感と、シンプルに仕上げた具材の妙味をお楽しみください。 夏季は、地野菜を使用...
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飛騨神岡に自生する熊笹を蝶のように折り曲げ、直接熱い羊かん液を流し込み、いぐさで結んだ姿はとても愛らしい。 表面に熊笹の葉脈がついた羊かんは、上品であっさりとした味です。 お土産、御贈答用に最適です...
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受け取った瞬間に「重い！」と言ってしまうほどのボリューム！ほんのりクリーム色のソフトクリームはジャージー牛乳を使いひたすら濃厚な味で他では楽しめません。地元でもやみつきになってしまうと評判のソフトク...
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地元農家の米粉を使って焼き上げた無添加のシフォンケーキ。しっとり、もっちりした食感で、ホイップクリームと手作りのリンゴジャムが添えられています。飲物とセット600円。自分たちで作った店内は遊び心があり...
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三島由紀夫の小説にも登場する、赤坂・アメリカ大使館前に現存する宮内庁御用達のお店「アメリカンベーカリー」より、のれん分けした５８年の伝統の味。 選ぶのに迷う鮮やかなケーキは、テイクアウト可。ここでし...
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外側のクッキー生地がほんのりとした甘みで香りもよく、中の生地はもっちりしっとりしており、他ないとてもおいしい上品な味のメロンパンです。数々の芸能人もお忍びで購入する飛騨古川の隠れた名品です。 ◎無線フ...
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地図に表示中の施設一覧
- 美術館のチーズケーキ ～日根野美術館＆Café
- ５０年前のレシピと厳選素材で、じっくり焼き上げた贅沢ベークドチーズケーキ
- クロワッサン ～ＬＥ ＦＬÉＣＨＥＴＴＥ～
- 土日しか味わえないベーカリー
- 飛騨産卵と野菜のサンドイッチ ～自家焙煎珈琲 あすなろ～
- 柔らかいモチモチとした食感と、シンプルに仕上げた具材の妙味を
- 笹巻羊かん ～笹巻羊かん本舗 金木戸屋～
- 表面に熊笹の葉脈がついた羊かんは、上品であっさりとした味、お土産に最適
- ジャージーソフト ～天空の牧場 山之村～
- おもわぬ重量感にびっくり。
- 麦っこ ～御菓子処 田の下～
- 北海道産小豆と栗を練り込んだ餡がギッシリ、子供から大人まで人気の逸品
- ケーキ各種 ～アメリカンベーカリー～
- 宮内庁御用達のお店より、のれん分けした５８年の伝統の味
- メロンパン ～壱之町珈琲店～
- 外側はサクサク中はもっちりのメロンパン
- ショコラケーキ ～自家焙煎珈琲 あすなろ～
- 口に入れた瞬間、豊かな香りと優しい味が。自家焙煎の深入り珈琲と
